La Massana y su gastronomía.

Llévate el mejor recuerdo de esta tierra “El Sabor de la Massana”

La Massana es montaña, historia, deporte, emociones y gastronomía. En nuestro territorio encontrarás variedad y calidad así como un ingrediente secreto: el respeto al producto, la tierra y la tradición. Nuestros fogones ofrecen recetas de alta montaña, casera y de mercado. Cocina de tradición andorrana, fiestas populares y meriendas con vistas que te quitarán el aliento. Además, Massana es un crisol de culturas, lo que se refleja en su gastronomía. Haz una ruta por Asia, México, Oriente Medio, Portugal sin salir de la parroquia y no te pierdas los mejores asados argentinos a más de 1000 metros de altura. Ya sea nevada o vestida de verde, ¡en la Massana puedes disfrutar de su gastronomía todo el año!

La massana como epicentro de la gastronomía sostenible

La gastronomía sostenible es deliciosa, creativa y con propósito.

Somos el epicentro

¡Porque conseguiremos expandir la gastronomía sostenible en nuestra Parroquia y más allá!

Somos sostenibles

Porque valorizamos a los productores locales, nuestros comercios y porque queremos una gastronomía que respete el producto, la tradición, la cocina saludable, proponiendo el producto de proximidad como base. ¡Y vamos a por más!

¿Cómo lo conseguiremos?

Haciendo investigación, fomentando la sostenibilidad en el sector gastronómico, promoviendo la economía circular, concienciando, valorizando y comunicando. Haciendo participar a la población, escuelas, productores locales, impulsando la proximidad.

¡Súmate a la generación del compromiso y llévate el mejor recuerdo de esta tierra, el sabor de la Massana!

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La massana Fogones: tradición culinaria

La Massana Fogons es más que un proyecto, es una forma de convivir y de compartir, una historia que contar. Es un proyecto vivo que evoluciona para dejar un legado gastronómico a las generaciones futuras. Todo empezó con el sueño de poder compilar toda la creatividad de los restauradores, transmitir los olores y sabores de los fogones de la parroquia y exponerlos en un gran escaparate en el mundo entero.

Visita @lamassanafogons

Jornades de gastronomia sostenible

Productores locales y establecimientos gastronómicos

Sabemos que el sabor de la Massana no surge sólo de los fogones. También tenemos los productos de aquellos pequeños grandes productores locales que deciden apostar por la proximidad. Inventan, reinventan, trabajan de forma sostenible para conseguir resultados diferentes con productos locales o de proximidad, dejando a nuestra parroquia como referente en sabor y calidad.

Lo más dulce de esta tierra: La Massana Llaminera

En la Massana tenemos una auténtica ruta gourmet: establecimientos gastronómicos, granjas y restaurantes con una amplia oferta de dulces para comer en cualquier momento del día oa la hora del postre, con el toque creativo de cada pastelero. Haga frío o calor, nada mejor que disfrutar de un desayuno o una merienda irresistible y con productos de proximidad y temporada.

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